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Se celebra hasta el domingo 17 en la Plaza Mayor

Arranca la V Feria de la Tapa de Leganés con más de 20 establecimientos participantes

Arranca la V Feria de la Tapa de Leganés con más de 20 establecimientos participantes
Redacción / 14 de septiembre 2017

Más de 20 establecimientos hosteleros de Leganés participan desde hoy y hasta el domingo 17 de septiembre en la V Feria de la Tapa de Leganés, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de la Unión Empresarial de Leganés (UNELE). En total, se ubicarán en la Plaza Mayor 23 stands de 21 establecimientos hosteleros, UNELE y Cervezas La Cibeles, cerveza artesana que se fabrica en Leganés y que exporta a países de todo el mundo.

Cada establecimiento participará en este gran encuentro con una tapa creada especialmente para esta ocasión. Las tapas se podrán degustar durante las cuatro jornadas en Plaza Mayor. Los stands se ubicarán a los costados y en el centro se instalarán mesas y sillas para los asistentes. Cada tapa tendrá un precio de 1,50 euros y 1 euro la bebida.

Los ciudadanos podrán elegir con su voto a la tapa ganadora entre las presentadas por establecimientos como Carpe Diem, La Revancha, Jarraka´s, Kaligula´s, Restaurante Xanela, Comerockas, Melyssa, El Padrino, Ohlala, Dartzone, A la Aventura, La Taberna de Quique, La Cantina, El Viejo Café, La Zentral, Bar Piqueras, Mesón Gallego, el Asador de Blimea, Mayor 25, El Sol o La Nueva Vinoteca.

Entre las propuestas que podremos degustar este año están tosta de solomillo con salsa de setas, barquillo de pollo al curry con arroz, bocatín de calamares, pincho moruno de magro de cerdo condimentado, croquetones de chipirones y alioli, wrap de bacon con cebolla caramelizada a la BBQ, stick de berenjena en tempura con salsa de miel, tortilla de maíz rellena de pollo desmechado con sofrito; cerdo asado al horno con achiote, cilantro y cebolla caramelizada; mollete de salmorejo y jamón ibérico, solomillo con foie de pato y salsa de frutos del bosque.


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